Ferme Beauvais РElevage porcin engag̩

🆕 🎉 Bienvenue sur notre nouveau site ! 🎊 🆕

Il remplace l’ancien (www.ferme-beauvais.fr) et permet de commander en ligne plus facilement !


Information – COVID-19

Bonjour à toutes et à tous,
En dépit du contexte très particulier, nous avons décidé de maintenir les prochaines Distributions afin de privilégier les endroits à faible affluence mais aussi continuer à manger des produits bons, sains et locaux.

ℹ 📢 Comment se dérouleront les prochaines distributions ?

1️⃣ Vérifiez que vous avez bien reçu le mail de confirmation de commande (vérifiez les spams/indésirables).
2️⃣ Remplissez votre attestation de déplacement dérogatoire.
3️⃣ Apportez votre carnet de chèque… et votre stylo 🙂
4️⃣La distribution des colis démarrera exceptionnellement dès 14h30 (jusqu’à 20h).
5️⃣ La distribution se fera dans la cour : nous avons délimité un espace dédié pour limiter les risques sanitaires.

Comptez sur nous pour vous servir dans les meilleures conditions d’hygiène et de sécurité.

Merci de votre compréhension.
Prenez soin de vous. 
Françoise et Jean-Yves


[INFO 06/04/2020] Licence Bleu-Blanc-Coeur renouvelée !

La Ferme Beauvais a de nouveau répondu aux strictes exigences du cahier des Charges Bleu-Blanc-Coeur. La Certification est renouvelée pour l’année 2020 !


La Ferme Beauvais, c’est :

🧺 de la viande de porc en vente directe à Baugé-en-Anjou : saucisses, rillettes, rôti, jambon, boudins, etc.
🐖 des cochons élevés sur paille ➡ seulement 5% d’exploitation porcine sur paille en France  
👨‍🌾 un élevage engagé depuis 2010 dans la démarche Bleu-Blanc-Coeur

Françoise et Jean-Yves Lemoine

Un élevage engagé

  • Environnement : la démarche Bleu-Blanc-Coeur privilégie les cultures diversifiées et limite les émissions de gaz à effet de serre. Le fumier issu de l’élevage apporte plus de matière organique aux champs, réduit la présence de nitrate et le phénomène de ruissellement vers les rivières et nappes phréatiques.
  • Bien-être animal : les cochons sont élevés sur paille, dans un élevage de taille familiale.
  • Locavorisme : le circuit court est privilégié pour la distribution et une boutique accueille les clients à la ferme depuis 2010.
  • Qualité : les cochons consomment du lin pour une viande riche en goût et en apports nutritifs (notamment oméga 3)

Adhésion à Bleu-Blanc-Coeur

Nous avons fait le choix de rejoindre la démarche Bleu-Blanc-Coeur car elle développe une agriculture responsable et durable avec 2 actions intimement liées :

✅ favoriser la biodiversité : nourrir nos cochons avec graines de lin, orge, tournesol, colza, etc., mais sans soja ni maïs ni ogm
✅ améliorer la qualité nutritionnelle des aliments pour l’Homme : en particulier, augmenter la teneur d’un acide gras primordiale pour la santé : l’Omega3 (dont la carence alimentaire est très fréquente chez les Français)
➡ En résumé : mieux nourrir les animaux pour mieux nous nourrir.